Проект "Большой американский разрез: из Чикаго в Сан-Франциско сквозь 12 соединенных штатов". 3 августа 2018 годаБарбекю "У Ватсона" на окраине города Тукумкари - именно та дорожная забегаловка, о которой мечтает утомленный и оголодавший путник: вас встретят приветливо, как дорогого гостя, при вас приготовят приглянувшиеся вам части мяс нескромного объема, и возьмут сущие копейки, добродушно приговаривая: "Чувствуй себя как дома. Ты - в Нью-Мексико!"